smetan

Igår var det teater-tajm! Knutby på stadsteatern här i Uppsala, och jäklar alltså! Superjättebra! Innan åt jag, Barris och Elias följande mumsigheter:

Chevré och spaghetti

Skiva chevré i centimetertjocka skivor. Två per person tyckte vi var lagom. Lägg i oljad form och pluppa på en klick honung (egentligen ska det nog vara flytande honung, men nåt sånt fräsigt hade jag inte hemma) och lite olivolja. Buss in i ugnen på 250 grader tills det har smält lite, typ fem minuter. Koka spaghetti, och sleva upp ostklegget på pastan. Servera med valnötter och en sallad, och cykla i maklig takt efteråt. Man blir ganska mätt.

Sara